Τι πρέπει να κάνετε ώστε να απολαύσετε το πασχαλινό τραπέζι χωρίς ενοχές; Μετά τη νηστεία διάρκειας 5 έως 40 ημερών, χαρακτηριστικά του πασχαλινού τραπεζιού είναι η πολυφαγία και η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, ένας συνδυασμός που εκτοξεύει την θερμιδική πρόσληψη και μας φορτώνει με κιλά.
Η περίοδος της νηστείας είναι ευεργετική για την υγεία καθώς στερείται του κρέατος και των προϊόντων του, ενώ επικεντρώνεται στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και οσπρίων. Ωστόσο, τα στοιχεία δείχνουν ότι η νηστεία τελικά οδηγεί σε πρόσληψη βάρους!
Η διατροφή που είθισται να ακολουθούμε κατά την περίοδο της Σαρακοστής που διανύουμε (όπως και στις άλλες περιόδους νηστείας) προβλέπει την αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.