Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχ, στην Ολλανδία αναφέρουν ότι λίγα γραμμάρια ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου μιας και οι περισσότεροι ξηροί καρποί αποτελούν καλές πηγές ωφέλιμων συστατικών, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οι φυτικές ίνες, η βιταμίνη Ε, τα αντιοξειδωτικά και διάφορες άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Σύμφωνα με μία νέα μελέτη λίγο ελαιόλαδο ή μερικοί ξηροί καρποί στην ημερήσια διατροφή μπορεί να βοηθήσουν το μυαλό να διατηρηθεί ακμαίο στο πέρασμα του χρόνου.

Η συστηματική άσκηση, ο περιορισμός του άγχους αλλά και η σωστή διατροφή συμβάλουν θετικά στην εξασφάλιση της υγείας και της καλής λειτουργίας της καρδιάς, ενός από τα πιο ζωτικά μας όργανα.
Ας δούμε λοιπόν ποιες τροφές ωφελούν την καρδιά μας:

Η κατανάλωση προϊόντων ολικής αλέσεως, όπως η βρώμη, το πλιγούρι και το κινόα, χαρίζει χρόνια στη ζωή, καθώς μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο, σύμφωνα με μία νέα, πολυετή μελέτη.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Χημικών, αν βράσουμε το ρύζι με λάδι καρύδας και στη συνέχεια το ψύξουμε για 12 ώρες, πριν το φάμε, τότε γίνεται λιγότερο θερμιδογόνο.

30/3/2015                                                   10:30   Αυτό που θα πρέπει να έχουμε πάντα στο μυαλό μας, είναι ότι τα οστά είναι ένα δυναμικό σύστημα με συνεχή κινητικότητα των συστατικών του και πιο συγκεκριμένα, […]

Τα δημητριακά καθώς και οι φυτικές ίνες σε συνδυασμό με την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine. Ακόμα μειώνεται ο κίνδυνος για διάφορες χρόνιες παθήσεις, όπως διαβήτη, καρκίνο, καρδιοπάθεια και πνευμονοπάθεια.

Το παγωτό, το οποίο θεωρείται τροφή πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες, άρα σε παχαίνει.

Το ελαιόλαδο και το μέλι, αποτελούν και τους δύο θεμέλιους λίθους για την ελληνική διατροφή και άξιους “εκπροσώπους” των ομάδων του λίπους και των υδατανθράκων αντίστοιχα.

Είναι κοινώς αποδεκτό από πλήθος μελετών ότι η πρώτη ώρα μετά το τέλος της άσκησης είναι ιδιαιτέρως κρίσιμη, για να επιτευχθεί ο βέλτιστος ρυθμός αναπλήρωσης και αποκατάστασης. Ο διπλός στόχος μετά την προπόνηση είναι από τη μια να αναπληρωθούν τα ενεργειακά αποθέματα μαζί με τα υγρά που χάθηκαν κατά τη διάρκεια της προπόνησης, από την άλλη να αποκατασταθεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα η μυϊκή φθορά.

Αβοκάντο (Μία με δύο φέτες): Είναι γεμάτες φυτικές ίνες, είναι εύπεπτες και κόβουν τις λιγούρες

Τα ροφήματα πρωτεΐνης είναι αποτελεσματικά, αλλά ένα από τα βασικά συστατικά της ισορροπημένης διατροφής είναι η ποικιλία. Γι’ αυτό προτιμήστε τροφές που περιέχουν όλη την γκάμα αμινοξέων (βοηθούν στην αύξηση τη μυϊκής μάζας), αλλά κι όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε για να τα βγάλετε πέρα με τα μεγάλα βάρη.